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Appellation contrôlée, ça râle dans les serpentins, ça bouillonne dans les alambics.

Les dégâts collatéraux

méconnus 

du Brexit 

Appellation contrôlée, ça râle dans les serpentins, ça bouillonne dans les alambics.

L’origine contrôlée avait déjà contraint l'eau de vie de cidre produite en Bretagne à ne plus s'appeler Calva, l’appellation étant réservée à la production de Calvados distillée en Normandie, et donc arriva ainsi le Lambig.

Le Brexit va avoir des conséquences aussi inattendues qu'équivalente à la précédente.

(Br)exit le Whisky breton.Une nouvelle appellation devra être trouvée.

On se dirige vers une dénomination générique de type "Armorlambigañ-greun-eddu" qui même si le coté gaélique peut sembler préservé risque de faire fuir en terme de marketing tant elle demanderait d'avoir la bouche génétiquement configurée pour réussir à le bien prononcer.  

Ne restera plus qu'à le faire vieillir en fut si possible en châtaignier et on verra la suite.

Canaille le Rouge va pour sa part voter pour "jus de Menhir" ou "sirop de blé noir". Ensuite on en discutera autour d'un verre.

 

 

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